What's New

営業時間 Business Hours

月曜日ー木曜日(Mon-Thu) 17:00-翌2:00

金曜日(Fri)               17:00-翌5:00

土曜日(Sat)              14:00-翌4:00

日曜日(Sun)             12:00-翌2:00

本日の樽生ビール (Today's Guest Beer)

5種類あるドラフトビールは、そのうち一つがゲストビール専用となっております。

海外の樽生ビールや、日本国内の美味しいクラフトビールを店主が選びます。

季節限定のものも沢山ありますので、お見逃しのないようにお願いします


伊勢角屋 TRIPLE HOP PALE ALE

名前の通り3種類のホップを使ってます。

シムコーは苦み付け、シトラを押さえつつ、アマリロでフローラルなキャラクターを出し、調和させています。

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700

過去の樽生ビール (Archives)

過去にお出ししていたゲストビールです。

参考までにご覧下さい。

箕面ビール ゆずホ和イト

 箕面特産ゆず使用の世界金賞フルーツビールです。 ビール界のオリンピックとも呼ばれるWorld Beer CupのFruit Wheat Beer 部門で、2012年世界金賞受賞! ベースになっているのは、大麦麦芽のほかに小麦を使用!もったり感もあるが、ゆずの爽やかな味わいが特徴

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700

COEDONADO

コエドビールとサンディエゴにあるCoronado Brewingとのコラボレーションビール

日本の黒蜜ときな粉を原料に用い、アメリカと日本が融合したダーク・ストロングエールです。

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700

Baird Beer Wheat King Ale

アメリカンスタイルのウィートエールだが、原産国の違う3種類の小麦を使用。

爽やかで軽い飲み口。

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700

箕面ビール ペールエール

MINOH Beer Pale Ale

カスケードホップを使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエール。

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700

登別ビール 金鬼ペールエール

アメリカ産ホップを使い、軽快な飲み口と苦みのエール

オススメ!!

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700

Edelweiss Snowfresh エーデルワイス スノーフレッシュ

アルペンハーブの香りと甘み、酸味のバランスが絶妙!!

当店第一号のゲストビールです。

US Pint ¥1,200 1/2 Pint ¥700

”1st” Imperial Pilsner Coedo & North Island

インペリアルピルスナー コエド&ノースアイランド コラボ

 

以下、HPより

コエドビールさんとのコラボレーションビールです。
8月にCOEDOのヘッドブルワー植竹さんにノース工場までお越しいただき
一緒に仕込んだビールです!
スタイルはImperial Pilsner。

ジャーマンホップ、ピルスナーモルト、ジャーマンイースト、
ピルスナーに使用される原材料だけを使用。
アルコール度数を8.5%。
ドライホッピングでアロマを強調させました。

 

今回のビール”The 1st”の名前の由来。
・1st wort(一番麦汁)だけを使用しています
・1st Wort Hoppingという方法でホップを投入しています
・ノースもコエドも共に初めて造るスタイルのビール
・初めて札幌で開催されるクラフトビールイベント用に仕込んだビール
・初めて使用したホップが何種類か
・イーストもノースでは初めて使ったイースト
・ノースは初コラボ、コエドも国内初コラボです
・その他、私も植竹さんも色々な"初めて"があるビール(公表しません)

 

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700

Kisoji Beer Poter 木曽路ビール ポーター

ベースモルトを3種類使用、それに加え淡く赤みを帯びた麦芽から深い焙煎によって漆黒に染まった麦芽など5種類ものカラーモルトを絶妙にブレンド。
計8種類もの麦芽から作り出されるこのビールは、深いコクと味わいを持ち、ホップをあまり 主調せない事でホップ由来の香りと苦味を抑えてあり、上面醗酵特有のフルーティーで豊かな 味わいの中にも香り・コク・味の調和がとれたスッキリとした後味を楽します。以上HPより

US Pint ¥1200 1/2UK Pint ¥700

PAULANER パウラナー へフェヴァイス

南ドイツの白ビール。

バナナを感じる香りが特徴です。

Small ¥900 Big ¥1400

Grissete Blanche グリセッテブランシェ

ベルギーのサンフーヤン醸造所。Alc5%

フルーティーで華やかな香りが特徴の白ビール。

女性にお勧めです!

Pint ¥1,200 1/2 Pint ¥700

BROOKLYN LAGER ブルックリン ラガー

アメリカ ブルックリンの地ビール。

アメリカンホップのほのかな香りと苦みが特徴!

US Pint ¥ 1,200 UK 1/2 Pint ¥700

 

Devil's Canyon YOROSHIKU IPA

3.7%と軽いアルコール度数のIPA

CTZ(コロンバス、トマホーク、ゼウス)ホップを 使った爽やかな夏にピッタリの軽やかな味わいです。

US Pint ¥1200 UK 1/2 Pint ¥700

 

ノースアイランド ヴァイツエン

北海道江別の名産ハルユタカをふんだんに使用したヴァイスビール

国産白ビールの中でも店主一番の好みです。

Pint ¥1,200 1/2 Pint ¥700

KIirin Hard Cidre キリン ハードシードル

キリンがこの夏にだした新商品サイダー

ストロングボウを思い出させるドライなサイダーになっています。

暑い夏にはオススメです。

US Pint ¥1000 UK 1/2Pint ¥700

サンクトガーレン 湘南ゴールド

 

湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県内でも入手困難な稀少品。皮がレモンのように黄色で、中身はオレンジ。他のオレンジ類を圧倒する華やかな香りを持っていて“まるで香水のよう”と言われるほど。
その香りが醸造担当者の目、ならぬ鼻に留まりこのビールが誕生しました。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。

アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。
ビールが好きな人も、そうではない人も死ぬまでに1度は飲んでほしいビールです。

HPより

 

US Pint ¥1200 UK 1/2Pint ¥700 

LEFT HAND GOOD JUJU

レフトハンド醸造所の夏限定ビール

ショウガの利いた、飲みやすいエールです。

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700

Hoegaarden ヒューガルデン

ご存知ベルギーの白ビール。

暖かいこのじきに飲むには最適でしょう!

US Pint ¥1200 UK  1/2 Pint ¥700

Brew Dog Chaos Theory ケイオスセオリーIPA

スコットランドの醸造所ブリュードッグのIPA

南国のフルーツを思わせるネルソンソーヴィンの香りが特徴です。

もちろん後からしっかりと苦みも感じられ、とてもパンチの効いた味わい。

US Pint ¥1200 UK 1/2 Pint ¥700

 

BAEREN ラードラー

夏の定番ビール!レモネードとビールが絶妙。

こちらもすぐに無くなるかも。。。

おはやめに!

US Pint ¥1000 UK 1/2 Pint ¥700

Strongbow Cider

イギリスのサイダー。イギリスでは、サイダーと言えばアルコールを含んだリンゴのお酒です。ドライな仕上がりの為、飲み口は爽やか!

UK Pint¥1200, US Pint ¥1000, UK 1/2 Pint ¥700

NORTH ISLAND BEER BELGIAN ALE

北海道江別のクラフトビール「ノースアイランド」の新作

以下、HPから

ベルジャン酵母特有のフルーティーな香りとNZ産ホップのネルソンソーヴィンの白ワインのようなフルーティーな香りが気持ちよくマッチング。
この季節にピッタリの爽やかなベルジャンエールです。
ベルジャンにしては少し低めの温度でも美味しくいただける仕上がりとなっています。
アルコール度数は8.5%と少し危険な感じ

US Pint¥ 1200 UK 1/2 Pint ¥700

BASS PALE ALE バスペールエール

古い歴史をもつイギリスのエール。かってはナポレオンやエドガーアランポーに愛飲され、マネの酒場の女の絵にも出てくるビールです。

日本においては、明治時代には輸入されていた記録があります。

UK Pint ¥1,000 1/2Pint ¥600

志賀高原ビール インディアンサマーセゾンISS

ホップの苦みが特徴的な志賀高原ビールにおける「セゾンビールのIPA」的なビールです。

柑橘系の香りとさわやかな苦みがバランスよいです。

US Pint ¥1200

 

志賀高原ビール CBW

長野県志賀高原のベルジャンウィートビール

ベルジャンセゾン酵母のみではなく、イーストをブレンドし、アメリカンホップの香りとのバランスをとったウィートビール

小麦ならではの飲み口と柑橘系の香りが特徴

US Pint¥1200 UK 1/2 Pint ¥700

Sandford Orchards Devon Red

サンドフォードオーチャーズ デヴォンレッド

イングランド南西部コーンウォール半島の中部、デヴォンという地域で造られる樽生サイダー。100%自社で収穫したリンゴを原料とし、良質なリンゴの酸味と、スッキリとした後味が魅力のサンドフォードオーチャーズ社看板商品です。

UK PINT¥1200  US PINT¥1000 UK1/2PINT¥700

St Austell 『Proper Job(プロパージョブ)』

イギリス南西部のコーンウォール地方で注目の醸造所セントオステルの造るEnglish IPA

US Pint ¥1,000 UK 1/2 Pint ¥600

のぼりべつ地ビール鬼伝説 『黒絹(Black Silk)』

北海道登別のビール。アメリカのホップと香ばしい焙煎したモルトの風味が絶妙です。

US Pint¥1,200 UK 1/2 Pint¥700

大山Gビール DAISEN G BEER ヴァイツェン

鳥取県の醸造所。小麦麦芽を使った苦みの弱い口当たりの良いフルーティーな白ビールです。

US PINT ¥1200 UK 1/2PINT ¥700

SANDFORD ORCHARD DEVON MIST

コーンウォール地区の濁り系サイダー

スッキリした味わいと甘さ、リンゴの良い味を表現してます。

UK Pint ¥1200 US Pint ¥ 1000 UK 1/2 Pint ¥700

大山Gビール DAISEN G BEER Grand Saison グランセゾン

鳥取県の醸造所。ニュージーランド産ホップ『ネルソンソーヴィン』のソーヴィニヨンブラン等の白ワインを思わせる香りと、ベルジャン酵母由来のスパイシーな香り、小麦麦芽を使用した爽やかな飲み口と苦みが楽しめる白濁ホワイトビールです。

US PINT ¥1200 UK 1/2PINT ¥700

 

TRIBUTE PALE ALE

イギリス南西部コーニッシュのセントオステルの看板商品です。

ペールエールスタイルです。本場イギリスのようにゆっくり楽しんで下さい。

Pint ¥1.200 1/2Pint ¥600

Black Isle Golden Eye Pale Ale

スコットランド北部で1998年に設立されたブラックアイル醸造所のペールエール。

色はペールエールというには、わりかし焦げ茶色が強い。麦芽の甘く香ばしい味わいが長く続きます。口当たり良いです。

US PINT ¥1200→¥1000  UK 1/2PINT ¥700

志賀高原 Shigakogen IBA

志賀高原の黒いIPA。残り少しです〜

US Pint ¥1200 , UK 1/2Pint ¥700

North Island ピルスナー

当店の定番ノースアイランドビール。その中でも一番好きなビールの1つです。

US Pint¥1,200 UK1/2 ¥700

BELLE-VUE KRIEK

ベルビュークリーク

ベルギーのチェリービール。当店では、桜の時期のみ販売してます。

US Pint¥1000 UK 1/2 Pint 600

BAEREN RYE BEER

ベアレンのライ麦ビール。

ドイツのロッゲンというタイプです。

ライ麦だけでなく、小麦も使う事により、フルーティで特徴的なモルトの味が楽しめます。この時期のベアレンのシーズンビール!

オススメです。

US PINT ¥1200 、UK 1/2 PINT ¥700

Watou's Beir ワトウズ ホワイトビール

ベルギーの白ビール。飲みやすく、女性に人気です。

UK Pint ¥1300 UK 1/2 Pint ¥700

 

BAEREN  Single Hop Ale Nelson Sauvin

ベアレンのシングルホップエール。

NZのネルソンソーヴィンを使い、柑橘系の香りと夏草のような味わいが特徴です。

暖かな昼下がりにピッタリ!

US Pint ¥1200 UK1/2Pint ¥700

ノースアイランド コリアンダーブラック

斬新なアイデアが生んだ新しいタイプのビール

店主お気に入りのひとつです。

 

US Pint¥1200  1/2 Pint¥700

ノースアイランド インペリアルスタウト 熟成版

2012リリース版の14ヶ月熟成版です。

熟成感が増し、度数も低め、ドライホッピングしたネルソンソーヴィンの主張も十分に感じられる希少品です。

醸造長の好意で、残り少ないものを分けて頂きました。

すぐに無くなると思いますので、お早めに!

US Pint ¥1300 UK 1/2 Pint ¥800

Daisen G Beer 大山Gビール ヴァイス

バイエルン地方で発展したヴァイスビール。ほんのりとした苦みとフルーティな香が特徴です。

Pint ¥1,200 1/2 Pint ¥700

ベアレン アルト(新レシピ版)

盛岡のベアレン9周年を機に、レシピを変えたアルトです。

旧レシピより軽く濾過をかけ、ホップを変え、本場デュッセルドルフのアルトに近づけたそうです。

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700

ベアレン チョコレートスタウト

BAEREN Chocolate Stout

ビターチョコレートのような濃厚なコク深い味わいです。

大人のための黒ビール

Alc 7%

US Pint ¥1,200 UK 1/2Pint ¥700

志賀高原 Harvest DPA

イギリス最高級モルトマリスオッター、アロマホップに信州早生とカスケードを使ったエールです。

この時期限定のなまホップを使ったバージョンです。

US Pint ¥1,200 1/2UK Pint ¥700

North Island Beer Indian Brown Ale

ノースアイランド ビール インディアンブラウンエール

北海道ノースアイランドビールの新作!

ホップが上品に効いた新型IPAです。

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700

志賀高原ビール House IPA

大人気志賀高原ビールの最初の限定ビール。

グレープフルーツを彷彿とさせる香りが特徴。

IBU 95 Alc.8%。かなりアルコールが高めだが、不思議とぐびぐびいけてしまいます。とても美味です。

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700

志賀高原 Shigakogen IPA Harvest Brew

アロマホップにセンテニアル、カスケードもつかい、幾分やさしい気もしますが、IPA らしいホップのみずみずしさと、個性はしっかり残っております。

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700

Mystic cherry ミスティックチェリー


ベルギーのチェリービール。同醸造所で造られる白ビールをもとに、チェリージュースを加え、甘みと酸味のバランス良いフルーツビールに仕上げています。

ビールが苦手な方にもオススメ!!


Mystic with cherries is a delicious fruit beer that melts together the powerful taste of the cherry (25% cherry juice) with the refreshing qualities of a white beer. The countless shades of its natural red colour flow together in harmony and give this fruit beer a stylish elegance.

 

Alc. vol.: 3,5%

Ingredients: barley malt, hops, wheat, cherry juice, sugar, sweetener (AcesulfameK)


US Pint ¥1,000

 

志賀高原 Harvest Brew IBA

志賀高原のこの時期の定番Harvest シリーズのIBA。

IBU75ならではの苦みが特徴ですが、黒ならではのロースト感がほのかに香り、とてもアルコール度数7%を感じさせません。

US Pint ¥1,200 UK Pint ¥700

志賀高原ビール Not So Mild

ノルウェーの Nogne O とのコラボレーションで出来たこのビール。
Harvest Brew 版も4年目です。

ご存知の通り、仕込当日に収穫したホップを生のままどっさりアロマホップとしてつかうのが Harvest Brew。
収穫生仕込ってところでしょうか。
本来度数も低く、ホッピーでもなく飲み飽きしないのがマイルドエール。
でも、「そんなにマイルドでもないエール」が Not So Mild Ale 。

今年のバッチは、過去4年間のなかで一番気に入ってます。
今回も、やはり結構ホッピー。生のままたっぷりつかった(もちろん)自家栽培のウィラメットとゴールディングの個性はかなりはっきり。一見派手じゃないけど、実はかなり、しっかりホップです。
「ゆるゆる」とお楽しみいただきたい、そんなハーベストブリュー版です! 

玉村本店HPより)

US Pint ¥1,200 1/2 UK Pint ¥700

North Island Beer シナモンエール

ORTH ISLAND BEERの定番ビールであるブラウンエールをベースに、若干のレシピ調整をして、ほのかに香ると言うよりシナモンをたっぷり使用したビールです。
シナモンの主張が強めですが、スイーツとのペアリングも楽しめますし、スパイスの効いた竜田チキンとの相性も抜群です。

1/2 Pint ¥600  US Pint ¥ 1,200

ノースアイランド IPA

ファンの多いノースアイランドのIPA。今回のは今までとレシピが違うようです。

荒々しさが少し軽減され、鮮麗された印象です。

それにしても相変わらず美味しいです。

US PINT¥1,000

 

Felinfoel "Dragon Stout"ドラゴンスタウト

ウェールズのナショナルビール!軽めのアルコールにしっかりした苦み。ぐびぐび行けそうなスタウトです。

UK Pint ¥1,000  1/2Pint  ¥600

Felinfoel "Double Dragon" ヴェリンボイル ダブルドラゴン

ウェールズの代表的な醸造所。ダブルドラゴンは看板メニューとも言えます。

Bishops Fingerの代わりにつながっております。

Alc.4.2%

UK Pint ¥1,000 UK1/2 Pint ¥600

ノースアイランドビール スタウト

ロースト麦芽の焙煎香と上面醗酵による香り・コクが複雑に絡み合い、ビターチョコレートのようなフレーバーを醸し出した、濃厚で奥深い味わいの黒ビールです。

US Pint ¥1,200 UK1/2 Pimt ¥700

Left Hand  Milk Stout レフトハンド ミルクスタウト

ミルクスタウトとは、乳糖入りのスタウトの事。

これにより甘さが加わり、ほのかに苦い味わいが生まれます。

レフトハンドのミルクスタウトは、ワールドビアカップなどを受賞した話題のスタウトなんです。

IBU 25 Alc.6%

 

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700

ベアレン ベルジャン トリプル

原材料 麦芽・糖類・ホップ

アルコール度数が高く、フルーティでスパイシーな香りがあり長く余韻の残る淡い黄金色のビールです。

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700

ポペリング ホメル(ドライホッピング:日本市場限定醸造)

このビールの名前にも入っているポプリンゲという町はかつてよりホップの産地として有名な場所。ホメルはフラマン語でホップという意味。ホップの苦みが程よく効いていますが、甘みもたっぷりあるのでそれほど苦く感じる事はありません。ボリュームもあって、後味にホップの苦みが心地良く続くとてもおいしいビールです。

グラス¥1,000

いわて蔵ビール ジャパニーズハーブエール山椒

アルコール度数:5.0%、IBU:18

ホップ: ペルレ、ザーツ(←香り抑え目です)、ハーブ:山椒の実(一ノ関産)

香りが山椒のスパイシーかつ、グレープのような香りです。

US Pint ¥1,200 UK 1/2Pint ¥700

 

ベアレン シュバルツ

シュバルツはドイツでは主に旧東ドイツ圏で飲まれてきたビールで、黒ビールらしい芳ばしさはありながら、味わいはまろやか、後口はすっきりしたビールです。

US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint  ¥700

VEDETT ベデット エキストラホワイト

ベルギーの白ビール。Alc.4.7%

小麦、コリアンダー、オレンジピールを使い、すっきりとした味わいのビールです。

US Pint ¥1,200 UK Pint ¥700

伊勢角屋ビール Extra Coriander

通常、白ビールに使用する事の多いコリアンダーを、焙煎した大麦で使ったビール。

美味しいけど、ちょっと不思議な味です。

US Pint ¥1,200 UK Pint ¥700

SPATEN Oktoberfest シュパーテン オクトーバーフェストビア

いよいよこの季節がやって来ました!

ミュンヘンで行われるオクトーバーフェストに合わせ作られるメルツェン(個人的に一番好きなタイプのビールです。)

濃厚な麦芽とホップのバランス、じっくりと味わいながら飲みたいと思わせるビールです。

500mlジョッキ ¥1300 マスジョッキ ¥2400

ノースアイランド グレフルIPA

North Island Grapefruit IPA

 

ふつーの甘ったるいフルーツビールを想定していると大間違い!

なかなかハードなフルーツビール、、、というか、IPAです。

当店でも大人気なため、即日完売必至です!!

もう既に残りわずか!!

お早めにどうぞ

 

US Pint¥1,200 UK Pint ¥700

Baeren ALT 無濾過生詰め(セラービール)

 

無ろ過なので濁っています。通常のアルトとまた違った複雑な風味を味わって
いただけると思います。今回限りの限定品になります。

 

US Pint ¥1,200 1/2 UK Pint ¥700

 

志賀高原ビール IBA (インディアンブラックエール)

ホップの苦みを巧く引き出す志賀高原ビールの「黒ビール版IPA』です。

US Pint ¥1200

 

志賀高原ビール Domestic Dry Stout(ドメスティックドライスタウト)

 

軽い飲み口で、ほのかに炭焼きコーヒーみたいな香りが感じられます。

キツい残暑にぴったりのスタウトです。

できれば外で飲みたいビールですね。

アルコール4.5%

 

US Pint ¥1,200 UK Pint ¥700

志賀高原ビール House IPA

House IPA 新バッチ発売です!
いまだ準定番とまではいえませんが、余裕のあるときにはできるだけ仕込んでいきたいと思っているビールです。
この House IPA、仕込の回数を重ねて、 だいぶレシピも固まってきたはずなのですが、今回もまた新しい挑戦をしています。
マリスオッター100%のクリーンな味わいに、グレープフルーツを思わせる柑橘系の香りが際立っています。
いつも通りアルコール度数8.0%、IBU 95です。
お試しを!

US Pint ¥1,200 ,1/2 Pint ¥700

ベアレン醸造所 カリフォルニアコモンビール

通常低温で発酵させるラガー酵母をエールのように高温で発酵させたビール

ラガーのすっきり感をエールの風味が特徴です。

US Pint ¥1200 1/2 Pint ¥600

Mystic White ミスティックホワイト

ベルギー、ハークト醸造所のウィートビール。コリアンダーが強く香る白ビールです。爽やかで飲みやすく感じますが、飲み続けると意外にしっかりとした味わいです。

ミスティックチェリーは、こちらのビールを元に造られているそうです。

¥800、US Pint ¥1,200

箕面ビール ゆずホ和イト

 

ビール界のオリンピックとも呼ばれるWorld Beer AwardsのFruit Wheat Beer部門で、2012年世界金賞受賞!

ベースになっているのは、大麦麦芽のほかに小麦を使用して、オレンジピールとコリアンダーをスパイスとして使用する「ベルジャンホワイト」というベルギーの伝統的なスタイル。
箕面ビールでは、そこにオレンジピールではなく柚子の皮で香りづけしました。

ベルジャン酵母特有の複雑な風味と柚子の爽やかな香りが、新しい「和」のテイストを醸す「ゆずホ和イト」。

 

US Pint ¥1,200

フラーズ ポーター

ロンドンに醸造所をもつフラーズ社の傑作

定番の物の中で一番好きな味です。

ぜひ一度お試しあれ!

UK Pint ¥1,200

North Island Beer CORIANDER WHITE

ノースアイランド コリアンダーホワイト

 

さわやかにコリアンダーの香るホワイトビール!

ノースアイランドの定番コリアンダーブラックの白バージョンです。

夏期の新定番ビールです!!

お代わり飲む人が続出。すぐに無くなりそうです。。。

 

US Pint ¥1,000

フラーズ社 ベンガルランサー

クラッシックIPA。伝統的なビールのスタイルと名前由来の歴史に着目し製品化され、アルコール度数は5%です。
ビールの色は薄茶色でホップの薫り高く、まさに正統派IPAビール。
1700年台、インド北部・アウダー州を出身とするベンガル槍騎隊の壮大な歴史的ストーリーは、古典小説やハリウッドの映画でも取り上げられ、インド伝承の昔話としても世界中でその雄姿が語り継がれています。
1860年代になりイギリス統治下に置かれたインド伝承の騎兵隊もイギリス帝国騎兵隊として編隊されました。彼らイギリス人およびインド人の兵たちは皆、イギリス帝国騎兵隊としてインド様式にヘッドバンドをした兵もおり、軽い竹で作られた槍を戦に持ち込み挑む姿は勇壮なるものでした。ベンガル槍騎隊はイギリス統治下のインドのみにとどまらず、さらに東の未開拓地へとその後も活躍を広げます。
第一次および第二次アフガン戦争、エジプト、スーダン、エチオピア、さらに中国まで活躍の場を広げ1900年の義和団の乱(北清戦争)では暴徒を治める為、大変な活躍をします。

 

UK Pint ¥1,200

大山Gビール ケルッシュ&ヴァイス

原料にこだわり、大山の源水、厳選された麦芽・ホップ・酵母だけで造る麦芽100%ビール。

本日は、ヴァイスと新作のケルッシュがそろってございます。

US Pint ¥1,200

Mikkeller I Beat yoU

デンマーク。特定の醸造所をもたないファントムブリュワーと呼ばれる2人が造り出すミッケラーのビール。

スコットランドのブリュードッグとのコラボI Hardcore yoUの元になったビールです。

名前に、大文字で国際苦み単位を示すIBUを隠したのも面白い試みです。

樽での提供は、珍しいと思いますので是非一度お試しください!

US Pint ¥1,200

大山Gビール ペールエールorホワイトネルソンソーヴィン

原料にこだわり、大山の源水、厳選された麦芽・ホップ・酵母だけで造る麦芽100%ビール。

ホワイトネルソンソーヴィンは、新作のシーズンビール。

US Pint ¥1,200

Tower 10 IPA タワー10 インディアンペールエール

1989年にサンディエゴでブリューパブとしてオープンしたのを皮切りに瞬く間にカリフォルニア州を代表するブリュワリーとして認知され、現在ではディズニーランド・カリフォルニアの公式クラフトビール。

シノックが最初の一口から後味まで印象的なキャラクター。ドライなのに香りが非常に豊かで、絶妙のバランス。

US Pint ¥1,200

いわて蔵ビール オイスタースタウト 岩手県広田湾で取れた牡蠣の殻と身を使用し、醸造したビール。イギリスで古くから醸造しているビールをいわて蔵ビールが復活させました。牡蠣の殻は発酵をよくし、身は黒ビールに奥行きを与えます。濃厚ですが、さっぱりとした後味が最高のビールです。 US Pint ¥1,200

Bear Republic Black Racer ベアリュパブリック ブラックレーサー

Spring Release - Draft/Limited Release Bottle
Cascadian Black IPA
ABV: 7.8% IBU: 75+ Color: Black
Black Racer™ is an aggressively hopped ale brewed to a style pioneered in the Pacific Northwest known as Cascadian IPA or Black IPA. Essentially an India Pale Ale with additional crystal malt and roasted malts for layered flavors with very little roast character relative to its dark color.

US Pint ¥1,200

いわて蔵ビール 『福香』

福香ビールは復興支援ビールとして、北里大学釜石バイオテクノロジー研究所でみつけた、石割桜の酵母を使用して醸造したビールです。
この酵母は、釜石研究所で採取されて保管されていましたが、3.11で被災。
一度は海に流されましたが、研究所のスタッフが冷蔵庫から発見し、懸命に復活させ、商品化に成功したものです。

US Pint ¥1,000

ノースアイランド ネルソンウィート

北海道ノースアイランドビールの新作

厠かな柑橘系の香りと苦み、甘さのバランスがとてもよいビールです。

*1日目に結構でてしまったので、残りはもうわずかしかありません!!

おはやめにどうぞ!

US Pint ¥1200

ベアレン醸造所 アルト

アルトはドイツ語で「古い」という意味の、もともとは下面発酵ビールに対して伝統的な上面発酵ビールを指す言葉でしたが、デュッセルドルフで作られる上面発酵ビールがもっとも有名で、このビールのことを一般的にアルトと呼びます。
赤褐色の色合いに、まろやかで口当たりの良い味わいのビール

US Pint ¥1,000

志賀高原ビール AfPA

志賀高原の新作IPA

軽めのアルコールだけど、苦みはIPA

すっきりと飲めます。

US Pint ¥1200

伊勢角屋麦酒 ダイアモンドダスト

人気の限定ビール。小麦を使い、飲み口をすっきりドライにさせています。

10L樽がひとつのみなので、既に半分しかありません。

お早めにどうぞ!

us pint ¥1200

箕面ビール ペールエール

カスケードホップを贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールです。香りと一緒に心地よい苦味を楽しんでもらえる、すっきりとした後味が特徴のビールです。

1/2pint ¥600 US Pint ¥1,200

ノースイランド インペリアルスタウト(2012バレンタインバージョン)

今年のインペリアルスタウトは、濃厚なロースト香とアルコール感が特徴です。
ドライホッピングによるアロマがアクセントになっており、全体的な仕上がりは高貴なビターチョコレートのようなフレーバーを感じさせる大人の黒ビールです。
※アルコール度数 8%.vol.

US Pint ¥1200

ベアレン醸造所 チョコレートスタウト

バレンタインですからね〜

US Pint ¥1200

トンゲルロー ブラウン

ベルギーのアビィビール。トンゲルロー修道院は1133年に設立された歴史ある修道院で、現在も42人の修道士が暮らしているそうです。

ブラウンは、赤茶色でフローラルな甘い香りと程よい酸味の特徴があります。

ブリューグラス ¥1,000

志賀高原ビール ポーター

 

飲みやすさで女性にも人気のポーターも、ベースとなるモルトをマリスオッターに全面変更。今までのクリーンさにモルトの複雑な味わいが加わり、より完成度が上がったと思っています。エスプレッソのようなほのかなロースト香が特徴で、グリルした料理などとの相性も抜群です。

 

1/2 Pint ¥600  US Pint ¥1,200

ノースアイランド しなラック

ボトルでも置いてありますが、この機会にドラフトをお試しください!

 

US Pint ¥1,200

Hoegaarden ヒューガルデン ホワイト

言わずと知れたベルギーの白ビール。さわやかな喉越しがとっても美味しいです!

グラス¥800 パイント¥1400

石狩番屋の麦酒 キングオブスタウト

ロースト麦芽のリッチで芳醇なフレーバーがあり、クリーミーな飲み口ですが、後味はドライ。すべてのバランスを追求した極上のスタウトです!

1/2 Pint ¥600 US Pint ¥1200


志賀高原 DPA

玉村本店のベースとも言えるドメスティックペールエール。

樽詰めのみの販売なので、飲む機会は少ないかもしれません。

当店でも数ヶ月に一度いれるのだけなので、見かけたら是非お試しください。

1/2 Pint ¥600 US Pint ¥1200

志賀高原 ハウスIPA

長野県湯田中にある日本酒メーカー玉村本店が造る志賀高原ビール。

「自分たちが飲みたいビール」として、どうしてもつくりたくて登場した、玉村本店の最初の限定ビール、「House IPA」。その強烈なホップの個性が一層際立つ仕上がりとなっています。高アルコールでありながらも、食事との相性もいい、特別なビールです。

1/2 Pint ¥600  US Pint ¥1200

MR スノーボール

 

ハービストン ブルワリーの冬期限定ビール。ミディアムボディのスコティッシュビター。

数多くの賞を受賞しているバランスの良いドライなビールです

 

1/2 Pint ¥700  Pint ¥1300 

 

岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所の冬季限定ビール。


冬のヴァイツェン-小麦と酵母のフルーティな香りが広がる南ドイツスタイルの小麦のビールです。

冬季限定版は、通常のものよりさらにまろやかで、コクのある味わいに仕上がっています。

 

Brew  Glass ¥800  Pint ¥1200 

North Island Beer 「Red Ale」

ノースアイランド(北海道) レッドエール

 

大麦に焙煎した麦を加えて仕込み、柔らかなモルトとキャラメルの風味を楽しめます。

 

US Pint ¥1200